Kolonne Null – Alkoholfreier Wein

Probiert und begeistert! Kolonne Null kreiert piekfeine Weine in Co-Produktion mit prämierten Familien-weingütern. Im eigenen Labor in Berlin, wird die Auswahl entalkoholisiert. Wir stoßen an auf die besten alkoholfreien Weine der Republik. PS: Wir führen auch die prozentigen Spitzenweine, die als Basis dienen.

We tried and we liked. Kolonne Null works together with family wineries to create exceptional non-alcoholic wines in its Berlin laboratory. Cheers to the best alcohol-free wines in Germany! BTW: We also sell the wines they’re based on so you can try both sides!

Details:

Session No. 05 Silvaner 2021 - Edition Fürst Löwenstein

Wir präsentieren unsere Special Edition No.05 – ein alkoholfreier Silvaner, der in leichtem Grünschimmer mit brillanter Klarheit und Frische verführt. Stachelbeere, Birne und feine Kräuternoten in weichem Zusammenspiel mit der Mineralik vom Buntsandstein und Muschelkalk.

Die perfekte Begleitung zu mediterranen Vorspeisen, Fisch und Meeresfrüchten, aber auch zu vegetarischen Gemüsekreationen oder feinen Käsevariationen.

Jahrgang: 2021

Rebsorte: Silvaner

Empfohlene Serviertemperatur: 6 - 8 °C

Alkoholfrei - Vegan - Kalorienarm - Glutenfrei

400 JAHRE FÜRSTLICHER WEINBAU

Tagtäglich wird im Schloss Kleinheubach die jahrhundertelange Weinbautradition weitergeführt: Im barocken Schlosspark der Fürstenfamilie Löwenstein ruhen die Reben auf alten, ehrwürdigen Wurzeln in zum Teil denkmalgeschützten Weinbergen. Gekeltert werden die charakterstarken Weine des VDP Weinguts in der Kellerkathedrale des ehemaligen Marstalls. Der gemeinsame Anspruch, die Tradition durch Innovation zu mehren und durch Veredelung wertschätzend weiterzugeben, bildet die Grundlage für einen gemeinsamen, alkoholfreien Silvaner.

* es handelt sich hierbei nicht um tierisches Eiweiß, sondern um pflanzliches Eiweiß, welches aus den Trauben stammt.