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Wilder Kaffee 75g bio von Kruut

Wilder Kaffee 75g bio von Kruut

9,90 €

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Kruut bringt das Wissen vergangener Generationen zurück in den Alltag. „Dat olle Krut mot ruut“ so wurde Annika als Kind von der Oma in den Garten geschickt, um Wildkräuter zu pflücken und zu nutzen. Auch Thorbens Urgroßvater macht daraus Tinkturen für die ganze Familie. Zusammen machen sie nun Superfood für uns, in der RUHE liegt die KRAFT, zu deinem WOHL.

Kruut is resurrecting the knowledge of previous generations for modern superfoods. As a child, Annika’s grandmother would send her into the garden to pick and use wild herbs. And Thorben’s great-grandfather created tinctures for the whole family. Then is now.


Kaffee-Alternative aus heimischen Wildpflanzen und Chaga mit belebendem Geschmack.

Geröstete Bucheckern, gemahlene Wurzeln und frisch geernteter Chaga aus Birkenwäldern sorgen für den nussig-herben Geschmack. Inhaltsstoffe die schon seit Jahrtausenden als Morgenritual aufgebrüht werden. Natürlicher Fokus ganz ohne Koffein.

75g - im schönen Glas (siehe Foto)​​​

Kaffee-Alternative aus heimischen Wildpflanzen.
Da die ursprüngliche Bohne in Krisenzeiten schwer zu beschaffen war, mussten Alternativen her. Für “Muckefuck” wurden die Wurzeln von verschiedenen Pflanzen, Getreide, Gerstenmalz oder Früchte verwendet. Beim Rösten verwandelt sich das enthaltene Inulin in Oxymethylfurfurol, das nach Kaffee schmeckt. Ohne Koffein. Aber die Nährstoffe und Proteine aus der Pflanze stecken im Getränk. Belebt, schmeckt und ist regional.

Zutaten: Wegwartenwurzel*, Chaga-Pilz* (Birkenporling*), geröstete Bucheckern* (15%), Löwenzahnwurzel*
*aus biologischer Wildsammlung

Natürlich reich an Bitterstoffen und Ballaststoffen.

Nährwerte pro 100g. Energie: 1150kJ/274kcal | Fett 3,4g | davon gesättigte Fettsäuren 0,5g | Kohlenhydrate: 16,3g | davon Zucker: 9,5g | Eiweiß 27,6g | Ballaststoffe 25,6g I 27,6g Salz 1,1g

Zubereitung:

Einen Esslöffel (12g) in der French Press oder als Tee zubereiten, 5 Minuten ziehen lassen. Wer mag, gibt (Pflanzen-)Milch hinzu. Passt auch als wilde Ergänzung zum Bohnenkaffee. Unser Tipp: Super lecker mit aufgeschäumter Hafermilch!

Wir laden dich ein, diesen Wilden Kaffee ganz bewusst Schluck für Schluck zu genießen. Und auf deinem nächsten Spaziergang mal nach den Pflanzen Ausschau zu halten, die dir diesen Genuss schenken. Alles wächst in der Natur vor deiner Tür.

Hersteller Kruut GmBH
Kategorie / Typ Food
Artikelnummer Wilder_Kaffee
Warenbestand Verfügbar