Zassenhaus Kaffeemühlen
Die Firma Zassenhaus blickt auf eine 150 jährige Firmengeschichte zurück. Begonnen hat alles mit der Fabrikation von Schoßkaffeemühlen im Reihnland. Zwei Großrände, zwei Kriege und die Wirren der Zeit führten Zassenhaus wieder zurück zur Handwerkstradition. Das 2000 eingeführte CeraPlus Mahlwerk ist noch immer das beste auf dem Weltmarkt. Gratulation!

Zassenhaus started making manual coffee mills 150 years ago and after branching out, this country’s history and their own setbacks (factory fire, anyone?) has landed them back where they started. The CeraPlus millworks introduced in 2000 perfectly mix tradition and tech.

Detail:

Sie liefert immer beste Qualität, hat für jede Kaffee-Spezialität den passenden Mahlgrad und ist auch optisch ein High Performer. Die Kaffee-/Espressomühle BARISTA von Zassenhaus erfüllt höchste Ansprüche. Angefangen von der großen Öffnung zum einfachen Befüllen bis zum praktischen Bohnenbehälter aus Glas. Dazwischen liegt das Herzstück der Mühle: das Hochleistungsmahlwerk aus CNC-gefrästem Edelstahl. Es arbeitet besonders präzise, der Mahlgrad von espressopulverfein bis filteroptimal lässt sich bequem am Mühlenboden einstellen.

Warum eigentlich handgemahlen und nicht elektrisch?

Durch die geringere Drehzahl werden die Kaffeebohnen nicht erwärmt und somit schonend gemahlen. Dadurch bleiben sämtliche Aroma- und Vitalstoffe erhalten. Darüber hinaus sind die manuellen Mühlen deutlich leiser, pflegeleichter und – da auf keine Stromversorgung angewiesen – überall sofort einsatzbereit, z. B. auch auf Reisen.

Hochleistungsmahlwerk aus CNC-gefrästem Edelstahl. Mahlgrad unten am Mahlwerk präzise einstellbar. Auffangbehälter aus Kunststoff. Mit Reinigungspinsel. Fassungsvermögen Bohnenbehälter: 40 g

• Länge: 15 cm
• Breite: 8 cm
• Höhe: 21 cm
• Ø: 8 cm
• Gewicht: 0,5 kg
• Material: Edelstahl / Glas